Después de caminar un buen rato por el centro de Oaxaca, decidimos tomar un respiro en el Jardín Conzatti, más que descanso, descubrimos unas tortas muy ricas llamadas La Hormiga. Aquí les decimos cómo nos fue.
Tortas La Hormiga
Es un pequeño puesto ambulante ubicado en la esquina de Gómez Farías y Reforma. Inmediatamente llama la atención la cantidad de personas formadas para pedir su torta consentida: hay muchas opciones, como tasajo, salchicha oaxaqueña, milanesa, quesillo, jamón, tinga de pollo, entre otras.
Todas son preparadas al momento
Para el antojo caminero
El primer pedido fue una torta de pollo con ingredientes sencillos pero deliciosos: frijolitos, aguacate, jitomate y queso derretido, el pan que usan no es bolillo sino una telera muy suave.
“Se ve se siente, la torta está caliente”, este letrero puede verse en todo el mostrador del puesto.
