Melindroso es un adjetivo que se usa para referirse a una persona cuyas acciones y expresiones son exageradamente delicadas y escrupulosas, especialmente con la comida; por ejemplo:

  • Escuincle, cómete todo lo que te serví en el plato, no seas melindroso.
  • ¿No te gusta la cebolla? ¡Qué melindroso me saliste!
  • De lo que te pierdes por melindroso, los tacos de tripa son una delicia.

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Con información de El Pequeño Larousse Ilustrado.