{"id":5409,"date":"2019-07-10T23:12:56","date_gmt":"2019-07-11T04:12:56","guid":{"rendered":"http:\/\/mexicochulo.com\/?p=5409"},"modified":"2019-07-10T23:59:52","modified_gmt":"2019-07-11T04:59:52","slug":"vinedo-de-cote-queretaro-resena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexicochulo.com\/amonos\/vinedo-de-cote-queretaro-resena\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1edo De Cote, de los mejores secretos de Quer\u00e9taro"},"content":{"rendered":"

Si andas por Tequisquiapan o Ezequiel Montes y planeas hacer un recorrido en alguno de los vi\u00f1edos, tienes que ir a Vi\u00f1edo De Cote. Te enamorar\u00e1s del paisaje, del ambiente y por supuesto de los vinos.<\/p>\n

Excelente experiencia<\/strong><\/h2>\n

Desde que pisas Vi\u00f1edo de Cote comienzas una gran experiencia. A primera vista te impone su arquitectura. La construcci\u00f3n es muy grande y aqu\u00ed se encuentra la bodega, el bistr\u00f3 y el restaurante. Es de estilo moderno-industrial, y al entrar encuentras detalles como barricas y botellas de vino incrustadas en las paredes.<\/p>\n

\"Vi\u00f1edo<\/p>\n

Diferentes recorridos <\/strong><\/h2>\n

El personal te recibe c\u00e1lidamente y te ofrece diversas opciones: una caminata, un recorrido en bicicleta o un paseo en tren. Despu\u00e9s del recorrido en el vi\u00f1edo (cualquiera que hayas elegido), te llevan a las bodegas y concluyen con una degustaci\u00f3n de una copa de vino blanco y una de tinto. O si prefieres, tambi\u00e9n puedes quedarte en alguno de los dos restaurantes.<\/p>\n

\"Vi\u00f1edo<\/p>\n

El restaurante<\/strong><\/h2>\n

Se encuentra en el segundo piso y tiene una terraza con excelente vista al vi\u00f1edo. El restaurante est\u00e1 a cargo del chef Ad\u00e1n Flores, quien trabaj\u00f3 con Enrique Olvera, y quien ofrece cocina mexicana de autor. El pulpo a las brasas con camote morado es un imperdible acompa\u00f1ado con un vino Ros\u00e9 Atempo.<\/p>\n

\"Vi\u00f1edo-De-Cote\"<\/p>\n

El bistr\u00f3<\/strong><\/h2>\n

Este restaurante est\u00e1 en la planta baja y es m\u00e1s casual. Hay ensaladas, tablas de quesos, paninis y pizzas. Aqu\u00ed tienes opci\u00f3n de sentarte en la terraza o en algunas de las mesas que est\u00e1n en el jard\u00edn. Tambi\u00e9n tiene bonita vista al vi\u00f1edo y la pasas muy a gusto tomando un vinito y degustando algunos de los platillos.<\/p>\n

\"Vi\u00f1edo-de-cote\"<\/p>\n

Vinos reconocidos mundialmente <\/strong><\/h2>\n

En Vi\u00f1edo De Cote tienen m\u00e1s de 20 variedades de uva como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, entre otras. Sus vinos ha recibido reconocimientos a nivel mundial. Por ejemplo, en 2017 el vino De Cote Tempranillo-Shiraz Gran Reserva 2014, recibi\u00f3 el premio Gran Oro entre la categor\u00eda de vinos mexicanos en el Concurso Mundial de Bruselas 2017.<\/p>\n

\"Vi\u00f1edo<\/p>\n

3 Datos interesantes<\/strong><\/h2>\n
    \n
  1. Vi\u00f1edo de Cote es relativamente nuevo, ya que abri\u00f3 sus puertas en 2014. Desde 2007 sembraron las primeras cinco hect\u00e1reas de uvas (a cargo de Francisco Rodr\u00edguez, en\u00f3logo de Casa Madero), y fue hasta 2012 que estuvieron listas para producir vino.<\/li>\n
  2. Imponente arquitectura. En 2013 comenzaron la construcci\u00f3n de la bodega y estuvo a cargo del despacho Serrano Monjaraz, los mismos que realizaron el hotel La Purificadora en Puebla y el restaurante Jaso en CDMX.<\/li>\n
  3. Despu\u00e9s de terminada la construcci\u00f3n de la bodega y ya con la producci\u00f3n de vino, decidieron abrir al p\u00fablico en 2014.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ir a Vi\u00f1edo De Cote, realizar un recorrido y tomarte un buen vino, es una de las mejores experiencias de Quer\u00e9taro.<\/p>\n

    \"Vi\u00f1edo<\/p>\n

    \u00bfD\u00f3nde est\u00e1 Vi\u00f1edo De Cote? \u00a0<\/strong><\/h2>\n

    Si vas de la Ciudad de M\u00e9xico, toma la carretera hacia Quer\u00e9taro, te desv\u00edas en San Juan del Rio hacia Tequisquipan y posteriormente a Ezequiel Montes. Antes de llegar a Ezequiel tomas el Libramiento Norponiente y \u00a0300 metros a la izquierda est\u00e1 el vi\u00f1edo.<\/p>\n

    \"Vi\u00f1edo<\/p>\n

    Vi\u00f1edo de Cote<\/strong><\/p>\n

    Libramiento Norponiente km 5+900 Tunas Blancas, Ezequiel Montes, Quer\u00e9taro.
    \nBodegas y Bistr\u00f3: Lunes a domingo 11 a 18 horas.
    \nRestaurante: S\u00e1bados 11 a 21 horas y domingos 10 a 18 horas.
    \nCosto promedio: $800.<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Si andas por Tequisquiapan o Ezequiel Montes y planeas hacer un recorrido en alguno de los vi\u00f1edos, tienes que ir a Vi\u00f1edo De Cote. Te enamorar\u00e1s del paisaje, del ambiente y por supuesto de los vinos. Excelente experiencia Desde que pisas Vi\u00f1edo de Cote comienzas una gran experiencia. A primera vista te impone su arquitectura. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5412,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[46,33],"tags":[353,594,593,595],"yoast_head":"\nVi\u00f1edo De Cote, de los mejores secretos de Quer\u00e9taro · M\u00e9xico Chulo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vi\u00f1edo De Cote es una de las mejores experiencias de Quer\u00e9taro. 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