{"id":5563,"date":"2019-07-19T01:41:24","date_gmt":"2019-07-19T06:41:24","guid":{"rendered":"http:\/\/mexicochulo.com\/?p=5563"},"modified":"2019-07-19T01:51:20","modified_gmt":"2019-07-19T06:51:20","slug":"panaderia-garcia-madero-un-pequeno-local-con-el-pan-mas-delicioso-de-la-condesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexicochulo.com\/itacate\/panaderia-garcia-madero-un-pequeno-local-con-el-pan-mas-delicioso-de-la-condesa\/","title":{"rendered":"Panader\u00eda Garc\u00eda Madero: un peque\u00f1o local con el pan m\u00e1s delicioso de la Condesa"},"content":{"rendered":"

Imagina que vas caminando en la calle y de repente percibes un aroma exquisito a pan reci\u00e9n horneado.<\/strong> En ese momento, ya no importa hacia donde te diriges, tu instinto te ordena levitar en direcci\u00f3n al sitio que esparce ese olor maravilloso, como en una escena de dibujos animados. Eso es justamente lo que sucede cuando uno se aproxima a la panader\u00eda Garc\u00eda Madero<\/strong>, un local peque\u00f1ito en la Condesa que vende un pan simplemente \u00a1delicioso!<\/strong><\/p>\n

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Desde temprano est\u00e1n las charolas con pan reci\u00e9n horneado<\/p><\/div>\n

Panader\u00eda Garc\u00eda Madero: de la vista (y del aroma) nace el amor<\/strong><\/h2>\n

Aunque se encuentra en un local muy peque\u00f1o y en una calle sin gran afluencia de gente, es imposible que la panader\u00eda pase desapercibida<\/strong>, el aroma que desprende es irresistible, y cuando uno se encuentra frente al anaquel con las charolas llenas de pan dulce y salado reci\u00e9n salido del horno, el enamoramiento es inmediato.<\/strong><\/p>\n

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Aqu\u00ed encontrar\u00e1s pan de dulce con ingredientes \u00fanicos<\/p><\/div>\n

La variedad de pan dulce no es tan amplia como en las panader\u00edas tradicionales, pero con lo que hay es m\u00e1s que suficiente para salir contento, todos son riqu\u00edsimos. Por ejemplo, las conchas<\/strong> de aqu\u00ed son insuperables<\/strong>, con un pan tan esponjoso y suavecito que cuando lo cortas parece algod\u00f3n de az\u00facar, y est\u00e1n cubiertas con una pasta exquisita de chocolate y vainilla<\/strong> que tiene una inigualable consistencia ligeramente crocante.<\/p>\n

\"\"

\u00a1Las conchas de vainilla y chocolate son exquisitas!<\/p><\/div>\n

Otro de nuestros favoritos es el pan de pera<\/strong> (la combinaci\u00f3n de hojaldre con pera es una delicia), y no se diga las orejas, que tienen un sabor mantequilloso \u00fanico. En fin, cualquier pan que elijas te va a encantar; hay chocolatines, croissants, panqu\u00e9s<\/strong> con ar\u00e1ndanos, rellenos con dulce de leche y algunos otros m\u00e1s.<\/p>\n

\"\"

Baguettes artesanales, crujientes, doraditas, deliciosas<\/p><\/div>\n

En cuanto al pan salado, este es igualmente un deleite a la vista y al paladar.<\/strong> Con solo ver las hogazas<\/strong> y las baguettes<\/strong> \u2014con la corteza dorada y crujiente\u2014 apiladas en las charolas, uno sabe inmediatamente que se trata de un pan extraordinario. Lo que m\u00e1s se vende son las chapatas<\/strong>, pues las hay con distintos ingredientes: ar\u00e1ndanos<\/strong>, miel, albahaca<\/strong>, romero, entre otras.<\/p>\n

\"\"

Croissants y panqu\u00e9s de ar\u00e1ndanos<\/p><\/div>\n

Aunque en la Condesa sobran lugares que venden pan rico y de buena calidad, cr\u00e9enos que el que hacen en la Panader\u00eda Garc\u00eda Madero es punto y aparte,<\/strong> as\u00ed que cuando andes por la zona no dejes de visitarla, pero procura ir temprano, porque aqu\u00ed todo el producto se vende \u2014literalmente\u2014 como pan caliente.<\/p>\n

Panader\u00eda Garc\u00eda Madero<\/strong>
\nVicente Su\u00e1rez 62, col. Condesa.
\nLunes a domingo de 7:00 h y hasta que se acabe el pan.
\nCosto promedio: $15 – $25 por pieza de pan<\/p>\n

Escrito por:<\/strong> Jonathan Aguilera<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Imagina que vas caminando en la calle y de repente percibes un aroma exquisito a pan reci\u00e9n horneado. En ese momento, ya no importa hacia donde te diriges, tu instinto te ordena levitar en direcci\u00f3n al sitio que esparce ese olor maravilloso, como en una escena de dibujos animados. 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