{"id":901,"date":"2018-07-11T11:39:39","date_gmt":"2018-07-11T16:39:39","guid":{"rendered":"http:\/\/mexicochulo.com\/?p=901"},"modified":"2018-08-01T13:47:21","modified_gmt":"2018-08-01T18:47:21","slug":"hamburguesas-okdf-buenas-buen-precio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexicochulo.com\/itacate\/hamburguesas-okdf-buenas-buen-precio\/","title":{"rendered":"Hamburguesas OKdf, con \u201cb\u201d de buenas, bonitas y a buen precio"},"content":{"rendered":"

Un s\u00e1bado de gloria, mientras deambul\u00e1bamos en busca de un restaurante abierto para comer, dimos con\u00a0hamburguesas\u00a0<\/strong>OKdf<\/strong>, y al respecto solo podemos decir: \u00a1Aleluya! Han sido unas de las mejores que hemos probado en Ciudad de M\u00e9xico.<\/strong><\/p>\n

Las hamburguesas se preparan a la parrilla (lo que les da un toque ahumado exquisito) con carne certificada TIF<\/strong>, un sello de calidad que garantiza la excelencia y la higiene del producto.<\/p>\n

T\u00e9rmino medio o bien cocida<\/h2>\n

Una vez que la carne est\u00e1 lista con el t\u00e9rmino de tu elecci\u00f3n: medio o bien cocido (ellos recomiendan el primero, nosotros el segundo, t\u00fa sigue tus instintos), esta se monta sobre un pan brioche (natural o parmesano) que se hornea el mismo d\u00eda en la pasteler\u00eda Sal y Dulce Artesanos, que pertenece al mismo due\u00f1o de hamburguesas\u00a0OKdf<\/strong>.<\/strong><\/p>\n

En cuanto llegan a la mesa uno puede apreciar y olfatear el potencial que tienen estas hamburguesas, con una carne consistente y jugosa<\/strong>, sobre la que se derrite una generosa porci\u00f3n de queso manchego, con su respectiva lechuga, cebolla y jitomate, acompa\u00f1adas de un chile jalape\u00f1o tatemado. No se necesita m\u00e1s.<\/p>\n

\"OKdf2\"

Solo hay tres variedades de hamburguesas: res, pollo y vegetariana<\/p><\/div>\n

Hamburguesas OKdf, opciones para todos los gustos<\/h2>\n

Solo hay tres variedades de hamburguesas: la cl\u00e1sica de res (160 g), la de pollo (160 g) y la vegetariana (180 g). La hamburguesa sencilla con una sola porci\u00f3n de carne es m\u00e1s que suficiente para una persona con apetito medianamente normal, pero si eres de buen diente te puedes jambar<\/strong><\/a> la versi\u00f3n doble, y aderezarla a tu gusto con alguna de las 14 diferentes salsas que ponen a tu disposici\u00f3n, que van desde BBQ, hasta tatemada de habanero. Eso s\u00ed, no nos hacemos responsables de tus niveles de triglic\u00e9ridos y colesterol.<\/p>\n

\u00a1Mi reino por unas papas!<\/h2>\n

Todas las hamburguesas se acompa\u00f1an de papas a la francesa, las cuales se fr\u00eden junto con unos dientes de ajo que resultan un manjar inesperado. Aunque no parece una combinaci\u00f3n muy apetitosa, los ajos tienen un exquisito sabor dulce que de verdad nos sorprendi\u00f3.<\/strong> As\u00ed que no te vayas a ir sin probarlos. Si te quedas con ganas de m\u00e1s (algo muy probable que suceda), pide las patatas bravas, servidas con ajos confitados, mayonesa y aceite de 7 chiles.<\/p>\n

\"OKdf4\"

Las papas con ajos fritos son un majar que no te puedes perder<\/p><\/div>\n

Hamburgueser\u00eda de barrio<\/h2>\n

OKdf<\/strong> es un lugar que se ha mantenido m\u00e1s o menos en secreto gracias al concepto de \u201chamburgueser\u00eda de barrio\u201d bajo el cual se fund\u00f3 en 2013. A simple vista parece un restaurante com\u00fan, incluso se puede confundir con una de tantas fondas que abundad en la ciudad, pero detr\u00e1s de estas hamburguesas est\u00e1 el talento del chef Joan Bagur i Bagur<\/strong>, quien, a pesar de su experiencia en algunos de los mejores restaurantes del mundo (El Bulli, El Celler de can Roca, entre otros), decidi\u00f3 montar una hamburgueser\u00eda de bajo perfil con un producto de altos vuelos, para el disfrute principalmente de los colonos de la Cuauht\u00e9moc.<\/p>\n

 <\/p>\n

Hamburgueser\u00eda OKdf
\n<\/strong>R\u00edo Amazonas 23, esquina R\u00edo P\u00e1nuco, col. Cuauht\u00e9moc.
\nLunes a s\u00e1bado de 13:00 a 21:00 h.
\nCosto promedio: $150- $200.<\/p>\n

Redacci\u00f3n: <\/strong>equipo M\u00e9xico Chulo<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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